【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】
完全予約制 前日までにご予約下さいませ
フランス料理 EMU エトワール
以下の内容は例でございます。
季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。
また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。
メニュー一例
~特別MENU~
【一の重】
スズキのタルタル仕立て ソースガスパッチョ
地鶏の白レバームース 石川いものテリーヌ添え
アワビの冷製 エスカベッシュ仕立て
ロイヤルチーズケーキ マカロンとトリュフ添え
【二の重】
国産ウナギ白焼き 鰻のクロケット添え
帆立貝のソテーラタトウイユ添え バジルソース
オマール海老のロースト ソースカルディナール
黒毛和牛サーロインのソテー ソースポワブルベール
自家製パン
ポタージュ(カボチャの冷製)
※写真はイメージです
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます